Die Küche (1987)
Dieser schwarz-weiß-Dokumentarfilm berichtet über die schwere Arbeit von 33 Frauen und 6 Männern in der Hauptküche der Neptun-Werft in Rostock. Penibel fängt die Kamera das Personal, welches von der Küchenleiterin Lilo Wendler und der ersten Köchin Gitti Wollgarten angeführt wird, und die hungrigen Werftarbeiter in der Kantine ein. Monotone Arbeitsabläufe werden dokumentiert, unterlegt mit der Atmosphäre der einzelnen Bereiche, dabei dringen Wortfetzen zum Arbeitsablauf und von privaten Erzählungen durch die lauten Küchengeräusche. Wenige Fragen aus dem Off werden kurz und knapp von den Frauen und Männern beantwortet. Angespannte und fröhliche Gesichter wechseln sich ab, trotz Akkordarbeiten in den Spitzenzeiten der Essensausgabe an fast 5.000 Werftarbeiter.
Der Regisseur: Jürgen Böttcher
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Jürgen Böttcher as Narrator (voice) |
| Writing | Ulrich Eifler | Writer |
| Writing | Jürgen Böttcher | Writer |
| Editing | Gudrun Steinbrück | Editor |
| Directing | Jürgen Böttcher | Director |
| Camera | Thomas Plenert | Director of Photography |
