Un banquete en la basura (2014)
Cineastas y amantes de la comida, Jen Rustemeyer y Grant Baldwin investigan el viaje de los residuos alimentarios y comprueban cómo se van generando desde la granja, pasando por el comercio mayorista y minorista, hasta llegar a su propia nevera. Después de ver los miles de millones de dólares de comida en perfectas condiciones que se desechan cada año en Estados Unidos, Jen y Grant se comprometen a dejar de comprar comida y a sobrevivir sólo de alimentos desechados. Lo que descubren es verdaderamente impactante. Con entrevistas al profesor Tristram Stuart (autor del libro "Despilfarro: el escándalo global de la comida"), el documental se centra en nuestra obsesión sistématica por las fechas de caducidad, los productos perfectos y los tamaño de las porciones y revela el meollo de este problema aparentemente insignificante que está teniendo consecuencias devastadoras en todo el mundo.
Directora: Grant Baldwin
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Grant Baldwin as Self |
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Jenny Rustemeyer as Self |
| Editing | Grant Baldwin | Editor |
| Production | Jenny Rustemeyer | Producer |
| Writing | Jenny Rustemeyer | Writer |
| Directing | Grant Baldwin | Director |
| Camera | Grant Baldwin | Director of Photography |
