La Viande (1976)
MEAT retrace le processus de transformation des bovins et des ovins en biens de consommation. Il décrit le traitement et le transport des produits carnés par une usine d'emballage hautement automatisée, illustrant les points et les problèmes importants liés à la production, au transport, à la logistique, à la conception des équipements, à l'étude des temps et des mouvements et à la gestion du personnel.
Directeur: Frederick Wiseman
| Camera | William Brayne | Director of Photography |
| Directing | Frederick Wiseman | Director |
| Camera | Oliver Kool | Assistant Camera |
| Editing | Oliver Kool | Assistant Editor |
| Production | Frederick Wiseman | Producer |
| Editing | Frederick Wiseman | Editor |
