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Ces fromages qu'on assassine


Ces fromages qu'on assassine

La guerre du goût. Un conflit gastronomique entre Tradition et Industrie.

Ces fromages qu'on assassine (2007)

Documentaire

À la manière d’un road-movie, Périco Legasse, journaliste gastronomique et Erik Svensson, jeune suédois d’origine française, nous entraînent dans les coulisses de cette « guerre du goût et des saveurs », au cœur d’un conflit gastronomique entre producteurs traditionnels et firmes industrielles.

Directeurs: Jean-Charles Deniau, Joël Santoni.

Date de sortie: 2007-05-05
Statut: Released
Durée: 120 min / 2:0

IMDB


moulages

Périco Légasse
as Périco Légasse
Eric Svensson
as Eric Svensson

équipage

Directing Jean-Charles Deniau Director
Directing Joël Santoni Director

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