The Search for General Tso (2014)
Wie was Generaal Tso en waarom eten wij zijn kip? Deze documentaire ontrafelt de oorsprong en de alomtegenwoordigheid van Chinees-Amerikaans voedsel door middel van een verhaal over een iconisch kipgerecht.
Regiseur: Ian Cheney
![]() |
Susan Carter as Self - American historian |
![]() |
Ian Cheney as self |
![]() |
Philip Chiang as Self - restaurant owner |
![]() |
Andrew Coe as Self - food writer |
![]() |
Liang Xiao Jin as Self - Chinese historian |
| Directing | Ian Cheney | Director |
| Editing | Frederick Shanahan | Editor |